Papa Francesco cosa consuma insieme alla prima colazione mattutina

Che cosa consuma Papa Francesco nella prima colazione mattutina? Si tratta di una curiosità molto particolare che da anni porta con sé.

In primis, alle 7 del mattino papa Francesco è già in cappella a Casa Santa Marta per celebrare la Messa. Per lui la sveglia ha suonato alle 4.45, quindi è in piedi da un paio d’ore ormai: un tempo che dedica quasi esclusivamente alla preghiera.

Al risveglio, infatti, il Santo Padre non tocca cibo. Neppure un caffè appena sceso dal letto: farà colazione solo alla fine della celebrazione. Questa abitudine ha radici importanti e profonde: è legata infatti alla tradizione cattolica che consiglia, come segno di rispetto per l’Eucarestia che è il corpo di Cristo, di prendere la Comunione a stomaco vuoto.

È un pasto piuttosto sobrio e frugale

, come tutti quelli di Francesco: latte scremato come consigliato dal medico personale per non appesantire l’organismo con troppi grassi, pane, marmellata, biscotti. Un po’ di frutta o succo di frutta se li desidera. Ma c’è un’abitudine originale, che Francesco ha portato con sé dai tempi di Buenos Aires: consumare un po’ di ricotta fresca a colazione.

La ricotta viene fatta arrivare fresca all’alba, dalle fattorie pontificie di Castel Gandolfo. A pochi chilometri dalla Capitale, nel cuore dei Castelli Romani, ci sono mucche delle Ville Pontificie che forniscono il latte che viene portato a Papa Bergoglio, che viene utilizzato per produrre ricotta, appunto, burro e formaggi freschi. Tutti prodotti che, con il latte stesso, sono venduti anche al supermercato nella Città del Vaticano.